책소개

항산화제로 건강한 장수를 누리자!

최근 경제 수준이 향상되고 의학의 발전이 신기원을 이루면서 단순한 장수보다는 건강한 장수를 추구하는 이들이 많아졌다. 이는 평균수명은 부쩍 늘어났음에도 예전에는 찾아볼 수 없었던 다양한 질병에 시달리는 이들이 많아졌기 때문이다.

활성산소가 건강을 위협하고 노화를 앞당긴다
특히 최근 주목받고 있는 활성산소의 유해함은 우리 건강을 위협하는 가장 큰 복병이다. 활성산소란 자동차가 완전 연소되지 않는 배기가스를 배출하듯이 호흡을 하는 과정에서 몸속으로 들어온 산소가 완전 연소하지 못하고 5%는 불완전 환원되면서 만들어지는 유해산소이다. 나아가 환경오염과 화학물질, 자외선, 혈액순환장애, 스트레스 등으로 산소가 과잉 생산되고, 사과의 껍질을 벗기면 산소와 만나 누렇게 변하거나 철이 녹스는 것처럼 우리 몸도 이 활성산소로 인해 산화된다.
이렇게 발생한 활성산소는 우리 몸 구석구석에 맹독을 품고 퍼져나가는데, 특히 단백질을 녹여 혈관 벽을 헐게 만들기도 합니다. 실로 최근의 연구 결과에 의하면 현대인의 질병 중 약 90%가 활성산소와 관련이 있다고 알려져 있으며, 구체적으로 명명된 질병에는 암 ·동맥경화증·당뇨병·뇌졸중·심근경색증·간염·신장염·아토피·파킨슨병, 자외선과 방사선에 의한 질병 등이 있다.

저자소개

목차

머리말
1장 한국인의 질병 보고서
2장 항산화 작용으로 생체 나이를 되돌려라
3장 항산화제 어떻게 노화를 방지하는가?
4장 항산화제, 내 몸을 살린다
5장 항산화제, 무엇이든 물어보세요
맺음말