목차
첫 번째 수업_ 루이스 선생님을 만나다
산과 염기란 무엇일까요?
미국 화학의 아버지 루이스와 함께 알아봅시다.
두 번째 수업_ 이온이라는 것
처음 이온이라는 말이 쓰였을 때 과학자들조차 어려워했습니다.
이온이라는 게 무엇이기에 많은 논란을 불러일으킨 걸까요?
세 번재 수업_ 아레니우스의 산과 염기라는 것
어떤 산은 먹어도 되고, 어떤 산은 먹어선 안 되는 까닭은 무엇일까요?
아레니우스가 정의한 산과 염기에 관해 알아봅시다.
네 번째 수업_ 산, 산, 산
우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 산에는 어떤 것이 있을까요?
무서운 산성비에 대해서도 알아봅시다.
다섯 번째 수업_ 염기라는 것
우리가 알고 있는 알칼리 는 염기와 어떻게 다를까요?
염기의 특징과 몇 가지 염기들에 대해 알아봅시다.
여섯 번째 수업_ pH와 지시약
용액의 산성도를 숫자로 나타내는 까닭은 무엇일까요?
산성도를 알아내는 방법으로 어떤 것이 있을까요?
일곱 번째 수업_ 산과 염기가 만나면
과일 주스, 탄산음료, 알칼리성 이온 음료도 모두 산성인데,
이런 액체를 날마다 마시면 우리 몸도 산성화되지 않을까요?
여덟 번째 수업_ 양성자를 주고받는 산과 염기
물에 녹지 않는 물질은 산인지 염기인지 어떻게 알아볼까요?
물에 녹는 염기성 화합물 암모니아에 대해서도 알아봅시다.
마지막 수업_ 전자쌍을 주고받는 산과 염기
전자쌍으로 산과 염기를 구별할 수 있답니다.
전자쌍이란 무엇일까요?
부록 - 로미오 베이스와 줄리엣 애시드의 사랑 이야기
