책소개

약선 음식의 입문서로 음양오행, 사상체질에 맞는 음식을 소개하고 있다.

세부적으로 스테미너나 피부미용, 다이어트, 노화방지에 좋은 음식등을 소개 하고 있어 건강에 관심이 많은 현대인들에게 약선음식에 대해서 쉽게 다가갈 수 있도록 해준 책이다.

저자소개

목차

머리말    1. 약선  2. 중국약선과 건강  3. 음양오행  4. 인체에 대한 식품의 성미와 식품의 색소  5. 사상체질에 맞는 음식  6. 보양식품  7. 약선재료  8. 한국의 민간약초와머리말  9. 수험생의 성적을 올리는 약선음식  10. 스테미너에 좋은 약선음식  11. 피부미용에 좋은 약선음식  12. 다이어트에 좋은 약선음식  13. 노화방지에 좋은 약선음식  14. 중국약선음식    참고문헌  찾아보기