[가정과생활] 커피가 묻고 역사가 답하다(EPUB 2.0)
이길상
역사비평사 2024-06-25 누리미디어
이번 책은 세계 커피의 역사를 다루고 있다. 커피나무의 출현부터 ‘커피’라는 음료의 발견과 전파, 그리고 최근의 커피...
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[가정과생활] 식생활과 건강
한정아 외
창지사 2024-06-25 누리미디어
본 교재는 영양, 식품, 건강정보, 만성질환 부분을 폭넓게 다루고자 하였고, 식생활과 건강에 관한 심층적인 정보를 제...
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[가정과생활] 칵테일과 레코드
안드레 달링턴 외
진선북스 2024-06-07 누리미디어
흔들며, 저으며, 그냥 병에서 따르며이제까지 발매된 최고의 LP로음악을 즐길 준비를 하라!‘70장의 명반 + 140가...
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[가정과생활] 디저트 아트 : 창의적이고 비주얼적인 요소를 겸비한 새로운 맛의 디저트
나성주 외
(주)백산출판사 2024-06-05 누리미디어
현대의 디저트는 과학적이고 미적이어야 한다. 미각적인 부분은 물론이고 디저트를 소비하는 소비자가 시각적으로 맛을 느낄...
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[가정과생활] e스포츠의 이해
이상호
박영사 2024-06-05 누리미디어
유일하게 불변하는 것은 변화이다. (Lucretius, c.99-c.55 BC)2021년 초판을 내고 3년의 시간이 ...
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[가정과생활] 패션마케팅
김미영 외
교문사 2024-06-03 누리미디어
패션과 비즈니스의 만남최근 패션의 적용 영역이 크게 확대되면서 패션마케팅은 산업 전반에서 응용 가능한 주요 역할을 맡...
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[가정과생활] 가치공유의 주거학
최윤정 외
교문사 2024-06-03 누리미디어
현재 그리고 미래의 주생활은 지구환경과의 공생하는 삶을 거부할 수 없으며 전 지구인이 함께 공감하고 공유하는 주생활을...
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[가정과생활] 바리스타를 위한 커피 교과서 : 현직 커피헌터·프로듀서가 가르치는 커피의 실체
박창선 외
(주)백산출판사 2024-05-29 누리미디어
한국에 커피가 소개된 지 이미 백 년을 훌쩍 넘어갔지만, 커피가 전문성을 가지고 학문으로 체계화되기 시작한 지는 불과...
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